{"id":7998,"date":"2024-07-18T05:19:03","date_gmt":"2024-07-18T08:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/o-chuchu-tambem-tem-o-seu-valor-como-chefs-ousados-estao-inovando-receitas-com-verduras-legumes-hortalicas-e-graos-eu\/"},"modified":"2024-07-18T05:29:50","modified_gmt":"2024-07-18T08:29:50","slug":"o-chuchu-tambem-tem-o-seu-valor-como-chefs-ousados-estao-inovando-receitas-com-verduras-legumes-hortalicas-e-graos-eu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/?p=7998","title":{"rendered":"\u2018O chuchu tamb\u00e9m tem o seu valor\u2019: como chefs ousados est\u00e3o inovando receitas com verduras, legumes, hortali\u00e7as e gr\u00e3os | Eu &#038;"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div data-block-type=\"unstyled\" data-block-weight=\"70\">\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> Quem diria, o repolho, a ab\u00f3bora e a berinjela fazendo parte do card\u00e1pio de restaurantes como prato principal, n\u00e3o como discretos acompanhamentos. Nunca se comeu tantas verduras, legumes, hortali\u00e7as e gr\u00e3os em endere\u00e7os que n\u00e3o s\u00e3o vegetarianos. E se esses ingredientes agora s\u00e3o protagonistas \u00e9 porque o paladar do p\u00fablico que gosta de sair para comer se abriu para novas cores e texturas, novos preparos e novas experi\u00eancias. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/valor.globo.com\/eu-e\/noticia\/2024\/07\/18\/o-chuchu-tambem-tem-o-seu-valor-como-chefs-ousados-estao-inovando-receitas-com-verduras-legumes-hortalicas-e-graos.ghtml\">Fonte: valor.globo.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem diria, o repolho, a ab\u00f3bora e a berinjela fazendo parte do card\u00e1pio de restaurantes como prato principal, n\u00e3o como discretos acompanhamentos. Nunca se comeu tantas verduras, legumes, hortali\u00e7as e gr\u00e3os em endere\u00e7os que n\u00e3o s\u00e3o vegetarianos. E se esses ingredientes agora s\u00e3o protagonistas \u00e9 porque o paladar do p\u00fablico que gosta de sair para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7999,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/s2-valor.glbimg.com\/hb31wfxzUfXePIZaDgYaLrAoEt4=\/1200x\/smart\/filters:cover():strip_icc()\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93\/internal_photos\/bs\/2024\/g\/T\/zqaPsuT9iocjrNgzFAfQ\/19cul-100-legumes-d10-img01.jpg","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[1300],"tags":[6586,6585,125,138,6019,6591,6588,6590,6587,1412,105,5255,97,484,6589],"class_list":{"0":"post-7998","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-chefs","9":"tag-chuchu","10":"tag-como","11":"tag-estao","12":"tag-graos","13":"tag-hortalicas","14":"tag-inovando","15":"tag-legumes","16":"tag-ousados","17":"tag-receitas","18":"tag-seu","19":"tag-tambem","20":"tag-tem","21":"tag-valor","22":"tag-verduras"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7998"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8000,"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7998\/revisions\/8000"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/balancotocantins.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}